【新品・未使用品】 高島屋通販 (株)木曽工芸 青森ヒバ 一枚板 「清潔まな板」 新品・未使用品】 高島屋通販 (株)木曽工芸 青森ヒバ 一枚板 「清潔

新品・未使用品】 高島屋通販 (株)木曽工芸 青森ヒバ 一枚板 「清潔 。【新品・未使用品】高島屋通販で購入しました(株)木曽工芸の希少な一枚板で作られた「清潔まな板」です。購入後、箱に入れたまま未使用状態で保管しておりました。【商品特徴】◆優れた抗菌・防カビ効果高級な青森ヒバを使用しているため、ヒバ特有の天然抗菌成分(ヒノキオール)により雑菌の繁殖やヌメリを防ぎ、衛生的に保ちます。特に樹齢300年以上の無垢材(柾目一枚板)で作られた大型タイプは反りにくく、魚や大きな食材を扱うプロや料理愛好家に人気があります。◆抜群の刃あたり適度な柔らかさがあるため、包丁を傷めにくく、手首への反発も少ないので長時間の調理でも疲れにくいのが特徴です。※老舗木工メーカーである「(株)木曽工芸」は既に事業を停止しているため、現在は手に入らない希少なデットストック品となります。◆まな板の両端に丸い棒状の木が付いているのは、裏返して使う際にまな板が調理台の床に直接触れないように空間を作り、衛生的に(清潔に)使うための設計です。木曽工芸のこのシリーズは「洗わず裏返して両面を使える」というアイデア商品で、だからこそ「清潔まな板」と名付けられています。✿この設計(丸い木)のメリット✿・調理台に触れない片面で肉や魚を切った後、一度洗う手間を省いてクルッと裏返し、もう片面で野菜等を衛生的にカット出来ます。・通気性が良く乾きやすいまな板を平置きした状態でも下に隙間が出来るため、洗った後に水気がこもりづらく、カビの発生を抑えます。・持ち上げやすい指を入れるスペースが出来るため、調理台から片手でサッと持ち上げやすくなっています。　　【商品仕様】・サイズ:約48cm×26cm ・製造元:(株)木曽工芸・状態:新品・未使用品(保管品)※新品ですが長期保管品であること※外箱や外装ラベルには経年による劣化が見受けられること自宅保管にご理解頂ける方に宜しくお願い致します。✿大型商品で送料が高額になるため、大幅なお値下げはご容赦下さい。